ご近所さんから今年も頂いたハイビスカスローゼルを３日間程天日で乾燥させ昨日夕刻に完成品として取り込んだ。
はかりに乗せればジャスト１５０グラム
沢山有った様でも乾燥すれば貴重品扱いほどの少量である。
妻は早速空の缶に仕舞い込んでいた。
丁度今日は朝から曇り空そして昼前から雨が降り始めた。
ローゼル茶つくりにはタイミング良く秋晴れの天候に恵まれたものであった。
本日お茶の時間に何時ものコーヒーに代わって完成したばかりのハイビスカスティーの試飲を試みた。
砂糖を加え好みの甘さにした熱い茶はクエン酸含有量多く最近疲労気味の身体を癒してくれる様に思える。
寒さが身に染みて来た時期の熱い飲み物としては最適である。
