先日、三井ガーデンホテル2階にある柏の葉カンファレンスセンターで柏の葉フードSHOW2022が開催されました。
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なじみのある柏の葉周辺のお店や販売者が出展していました。
アクアテラス近くにあるSOLITO MAGO COFFEE LABO(ソリト マーゴ コーヒー ラボ)さんは、ティーバッグ式のコーヒーの展示と試飲会をしていました。
KOIL16Gateにある Re:flower さんです。
こちらもKOIL16Gateにある 天然酵母パンの味輝(みき)です。
ネパール産の無農薬紅茶を販売している、LinkTea (リンクティー)さんです。
フェアトレードの紅茶を使って学生さんと一緒に開発した色の変わるブレンドティーも紹介していました。
最後に、オーガニック蒸留酒の Greenbar さんです。
「緑と共生する やさしいお酒。」がコンセプトのL.A.発 オーガニック蒸留酒のボトル、カクテル缶を展示していました。
アメリカでボトル1本につき1本植樹する「ワンボトル・ワンツリー」活動が行われており、日本でも「緑との共生」を実現する取り組みを行っていく予定とのことです。
この GreenBar のハートの飾りつけはKOILリンクガレージのグリューンさんが作成したものだそうで、柏の葉での横のつながりが色々なところで好循環を作っているようでした。
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