餅攻め！

あたしの実家の御雑煮は超シンプルで、蕪と金時人参で昆布出汁に焼かない丸餅。主人の実家はその対極にある御雑煮で、大根と鶏肉でいりこ出汁に焼かない切り餅、プラスほうれん草に三つ葉、トッピングはイクラ。　今年はお餅はしっかり丸餅をゲットしたので、それ以外は主人の実家風で料理した。 それにしても、正月といえば餅である。我が家は、ル・クルーゼのグリルで焼いてます 　 焼いた餅をバターと海苔で食べるのも主 . . . 本文を読む