木曜日に倶知安に行く時、どこで夕食を取るか?がある種の課題だった。
直接行けばちょうど倶知安で夕食となるような時間なんだけど、倶知安がどこかもわからないので、行ったはいいけど何もなかったになっちゃうかもと不安。
でも札幌で途中下車して夕食するのは時間的にちょっと早い。札幌でまともな時間に夕食食べようとすると、倶知安着が夜中になる。
で、エアポートエクスプレスで小樽まで行って、そこで夕食をと考えた。
そしたらなんと、2017年にミシュランで星をもらったことがある寿司屋が見つかった。
開店時間ちょうどに小樽に到着する電車にして、ご飯食べて、そこから1時間ちょっとまた電車に乗って倶知安まで移動することにした。
予約してないと入れなかった。美味しかったので、次に小樽に行くことがあったらまた立ち寄りたい。
すごいなぁ。
せっかくだったら美味しいもの食べたいですものね。予約が取れて良かったですね。
星付きでも敷居は高くなく
女将さんも大将も優しかったです。
地産地消にこだわっているのか
ワインも道内産でした