広島に住むいとこから届いた、殻付き牡蠣とカキフライ。
殻付きは袋に入ったままレンジで蒸して食べる袋が、冷蔵で5袋（一袋に4個ずつ入ってる）。あたしの大好物のカキフライはパン粉までついたあとは揚げるだけ状態で、冷凍で16個入りが届いた。ものすごい量である、うちが60歳代の夫婦だって忘れたか（笑）？揚げ物をしない我が家、カキフライのいくつかを軽く解凍して、ニンニクと油で炒めた玉ねぎを敷いた上に並べ、ベーコンをおきチーズをかけて、牛乳を入れてオーブンで焼く、で簡単グラタンを作ってみた。意外にいけますな、この手抜きグラタン（笑）
蠣は 高いので自分ではあまり買わないけど もらったら
張り切って 何かを！と思うけど たくさんあると どうしよう と思います。
日持ちしないものなので。
ぎゃーっていうくらい届きました、ホント贅沢な悩みです。
うちは月曜日に生協が届くので、冷凍庫の整理が必要
なので場所を取る冷凍牡蠣フライの方が対策が急務でした。
グラタンは我ながらよく思いついたと思います。
褒められて嬉しいわん
思いつくのが素晴らしいです。パン粉や小麦粉はとろがつきますしね👍
こんな牡蠣の入った贅沢なものではなく たいていは鶏肉です。
この焼き色が食欲をそそります。
パン粉付きの牡蠣が送られて来たら 凍ったまま
グリルやオーブントースターで焼けませんか？
油で揚げない分カロリーも低く仕上がるでしょうし 後始末が簡単です。
相変わらずの手抜き大王がむくむくと頭をもたげて（笑）
美味しかったよん
これは琺瑯の器に具材を入れて魚焼きグリルで焼きました。
そっか、そうですねグリルでも焼けますね。
確かにカロリーは全然違ったものになります。
次はそれで行きます！