kebaneco日記

日々の出来事、考えたこと、行った場所、見たもの、なんかを記録してます

豆腐とマッシュルームのサラダ

2015年03月05日 | 携帯から(旅先からも)
シンガポール到着。2時間ほど待ってマレーシア航空でクアラルンプールに移動。羽田シンガポール便では、必死の泥縄作業だったので、早めの昼食をとったのみ。

乗り継ぎの手続きを済ませたら、急激におなかがすいてきた。漢方も飲まなきゃいけないので、カフェでサラダとコーヒーとお水をゲット。円安のお陰か空港が超お高いのか、2,000円くらい(苦笑)。

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まろ)
2015-03-05 22:28:20
えっ?これは豆腐ですか?
こんなに薄くスライスしてあるのに、壊れてないですね。
固い豆腐なんでしょうか。
ドレッシングが気になります。何味かな。
マッシュルームはソテーしてありますか?質問攻めですみませぬ。
作る気が伝わるでしょう。(笑)
返信する
まろさま (keba)
2015-03-05 22:57:28
この豆腐、チーズみたいにクリーミーでした
崩れないし舌触りが滑らか、侮れません。
あたしが再現するなら、絹ごし豆腐を湯通しする、かな~
マッシュルームはソテーしてあり、
ドレッシングは酸味の効いたゴマドレ風。

さて、まろ食堂の献立にはどういう登場のしかたするのかな~(笑)
返信する

コメントを投稿