うすいクッキーに化けた

鬼打ち豆、年齢通り食べてたらあまりはちょっとなはずなんだけど（笑）、なぜだか年々余るお豆が増えてきておる今日この頃。

 

材料の皆さん、大豆はバーミックスで粉砕

粉体は袋の中で混ぜて

 

蜂蜜とオリーブオイルを足してこねこね、のびのび

 

 

オーブンで焼いて出来上がり〜。卵もバターも入ってない、きな粉オーツ麦入りクッキー、生姜味。紅茶に合うお味に仕上がりましたぞよ。立春もすぎて、もうすぐ春、来るといいなぁ。