沖縄産

去年石垣島でバカンスしたときに、いくつか沖縄野菜の種を買った。そのうちの一つがエンサイという野菜。ベビーリーフのサラダになるとあったので。種まきしたのはずいぶん前のことだったけど、ようやく発芽最低気温に達したらしく、思い出したように出てきた。

そろそろ食べごろかなぁ～？と触ってみてる。ヘンゼルとグレーテルの魔法使いのおばあさんに気分(笑)。