2019年最後のラーメンは 大勝軒 で 朝ラー

青森 茶屋町の 大勝軒 へ





朝7時から9時50分までは煮干しラーメンだけの朝ラー(朝ラーメン)の時間帯
一度暖簾を下げ、11時に通常メニューで通常営業開始


煮干しラーメンは透き通ったスープで大勝軒煮干しがスープが濃くて濁ってる

こんなPOPも


塩大勝軒煮干し 730円+そぼろご飯


大勝軒煮干し 730円+そぼろご飯


太丸つるつるもちもちストレート麺


大きなチャーシュー

良い感じにしっかり煮干しが効いて、噛んだ食感がしっかりした麺といいバランス
ニンニクが効いたそぼろご飯はそのまま食べたり、
レンゲですくってスープインしてミニおじやを作ったりして楽しむ
今回はちょっとしょっぱめだったので割りスープをもらって少し薄めて頂きました

ごちそうさまでした
朝からおいしい物をガッツリ食べて元気いっぱいです

前回は 今年9月、ラーメンとまぜそばを食べてました

数えるとラーメンは今年74杯め
来年も色んな美味しいラーメンが食べられます様に