気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

平内 ラーメン 田(でん) 帰りにコンビニでホタテの稚貝を購入

2020年04月27日 | ラーメン
平内の ラーメン 田(でん) へ




カウンターの端に札幌ラーメンで定番の西山製麺ののれん


メニュー




ねぎみそ 680円

相変わらずの大きなレンゲ
この日はスープがちょっとしょっぱめ

噛み応えがある角がある黄色太麺

西山の麺と合わさって札幌味噌ラーメン定番の味でした


ピリッとした辛みが味噌味を引き立てて味噌ラーメンに合いました

担々麺 840円

こっちもスープがちょっとしょっぱめでした
甘めに味付けられた馬肉のような肉味噌を溶かすと味に深みが増す

前回は 2019年4月、田みそ と 担々麺 を食べてました

帰りにコンビニのオレンジハート平内中野店に寄って


生け簀(いけす)があって今の時期はホタテの稚貝が買えるというので店内を見ると中央に

買い方がわかりません
スタッフに聞いて稚貝を自分でザルにすくってはかりで1㎏計量してレジへという楽しい体験をしました
TVの全国放送でもコンビニに生け簀(いけす)があると放映されたお店は
お客様が次々と総菜やおにぎりや、お弁当を買いに来る繁盛店でした

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