未投稿だった、1か月ほど前に食べたラーメン
青森の 魚だしらーめん あづま へ

メニュー

テーブルにランキングが貼ってました

卓上の調味料には電動のペッパーミルもある

目についたけど試せなかった、煮干しりんご酢

背脂中華そば 醤油 770円+新聞のクーポンでチャーシュー増し

無化調でマイルドなスープに背脂が良い感じにコクを加えている
噛んだ食感が良い太めの丸麺

薄切りのチャーシューはスープが染み込んでおいしい

ザクザクと食感が強いシナチク

見た目はスープに浮いた脂が濃そうだったけど
食べてみるといい感じにバランスが取れていておいしかったです
前回は 2021年10月、津軽濃厚コク味噌らーめん と 貝潮中華そば を食べてました
青森の 魚だしらーめん あづま へ

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テーブルにランキングが貼ってました

卓上の調味料には電動のペッパーミルもある

目についたけど試せなかった、煮干しりんご酢

背脂中華そば 醤油 770円+新聞のクーポンでチャーシュー増し

無化調でマイルドなスープに背脂が良い感じにコクを加えている
噛んだ食感が良い太めの丸麺

薄切りのチャーシューはスープが染み込んでおいしい

ザクザクと食感が強いシナチク

見た目はスープに浮いた脂が濃そうだったけど
食べてみるといい感じにバランスが取れていておいしかったです
前回は 2021年10月、津軽濃厚コク味噌らーめん と 貝潮中華そば を食べてました