藤崎 らーめん のぶ

藤崎の らーめん のぶ を初訪問




券売機から


店内に製麺室


9月からの新メニューらしい 味噌らーめん中 900円

しっかり味噌の味だけどその奥に色んな出汁の味がして奥深い
なるとの模様は店名の「のぶ」の「の」でしょうか

中細ゆるいウエーブの麺は噛んだ食感がしっかりあっておいしい


チャーシュー


とあるTV番組で紹介されていた時は味変ボール味噌カレーと辛味噌それぞれ150円を紹介していましたが
その事をすっかり忘れていました　券売機の写真を見かえすとしっかりとありますね
ちょっと新しいサイドメニューです


自家製一味が辛味がおいしくて辛味が少なめなので何度か追加で投入

食べ進んだ頃にお酢を少し入れると味が一気にまろやかに変化しました



ご馳走様でした　おいしかったです　ぜひ他の味も試してみたいです

インスタから引用