六厘舎TOKYO 東京ソラマチ

スカイツリーで楽しんだ後、ソラマチで散策中に六厘舎を発見
ひつまぶし や すき焼き など他にも色々気になるお店はあったけどラーメン好きとしてはぜひ 六厘舎 を味わいたい


店外に10人程並んでましたが割とスムースに着席
店の外から中の様子を見るとほとんどがつけ麺ではなくラーメンを食べてます

メニュー


特製中華そば　990円


味玉中華そば　890円


スープを一口吸うと強めの豚骨臭を一瞬感じるけれど、すぐに気にならなくなる
魚介の出汁も入っているのか深い味わい

麺は歯ごたえがしっかりとある中太丸麺


途中から卓上の魚粉を追加、さらに豆板醤かな？少量入れたけれど結構辛めでスープにも赤くなる

このスープに辛味が良く合います
味玉は少し固めでした

初体験の 六厘舎 はとてもおいしくて大満足な1杯でした　次にチャンスがあったらつけ麺も食べてみたいです