弘前の らぁ麺くろ田 へ
券売機から
卓上にメニューがあると配膳待ちの時間に次回食べてみたい物などが見られるのでありがたい
以前来た時は店主さんと女性スタッフの二人でしたが今回は店主さんと若い男性スタッフさん二人の計3人でした
まだあまり慣れていないような若いスタッフさんは対応がとても丁寧で、
厨房内でも食器や備品を丁寧に扱っているようでガチャガチャと気になる音がしないのが好感が持てました
醤油らぁ麺 750円 + ご飯 100円
醤油手もみ 800円
手もみじゃないほうの麺は細ストレート
細いけどしっかり食感がある
手もみ麺はかなり太くて強い食感
これも好きな麺 細麺も手もみもどっちもおいしくて次回はどっちにしようか悩む
スープの色はかなり濃い色だけど味はコクがあるけど濃すぎないでちょうど良いバランス
しっとりモチモチのチャーシュー
レンゲでご飯をすくってスープにイン ウマいスープに白ご飯が良く合う
相方さんはご飯の上にチャーシューの切れ端をのせてスープインしてました
おいしくて完つゆ
おいしかったです ご馳走様でした
前回は 2023年7月、醤油手もみと半ライスを食べてました
券売機から
卓上にメニューがあると配膳待ちの時間に次回食べてみたい物などが見られるのでありがたい
以前来た時は店主さんと女性スタッフの二人でしたが今回は店主さんと若い男性スタッフさん二人の計3人でした
まだあまり慣れていないような若いスタッフさんは対応がとても丁寧で、
厨房内でも食器や備品を丁寧に扱っているようでガチャガチャと気になる音がしないのが好感が持てました
醤油らぁ麺 750円 + ご飯 100円
醤油手もみ 800円
手もみじゃないほうの麺は細ストレート
細いけどしっかり食感がある
手もみ麺はかなり太くて強い食感
これも好きな麺 細麺も手もみもどっちもおいしくて次回はどっちにしようか悩む
スープの色はかなり濃い色だけど味はコクがあるけど濃すぎないでちょうど良いバランス
しっとりモチモチのチャーシュー
レンゲでご飯をすくってスープにイン ウマいスープに白ご飯が良く合う
相方さんはご飯の上にチャーシューの切れ端をのせてスープインしてました
おいしくて完つゆ
おいしかったです ご馳走様でした
前回は 2023年7月、醤油手もみと半ライスを食べてました