弘前 らぁめん満来(バンライ)

おいしいあんかけラーメンが食べたくて弘前の らぁめん満来(バンライ) へ




開店時間の11時半の2~3分前に到着したらすでに車が10台位とまっていて
お店の中にぞろぞろとお客さんが入店中
お客さんが２～3回転する頃に出直すことにして30分程ドンキで買い物して12時ころ再訪

券売機

最近券売機になったらしくスルーする常連さんも多かったです

作っているのは若いスタッフさんが一人

年配のスタッフさんが配膳と片付け

満来めん 680円と平日無料の小ライス

窓に向いたテーブル席なので飛んだ感じの写真


黄色太麺にトロ―っとしたあんがよく絡む
あんは甘めだけどまろやかなコクもあり玉ねぎの食感とも合って極ウマ

あんをライスに乗せると満来飯の出来上がり

白いご飯の方が相性がいいかも
スープも少し入れて食べるとなおウマし
ウマいウマい言いながらあっという間に完食してしまい紅ショウガをトッピングするのを忘れました

お客さんの9割くらいが満来めんを頼み、あとは満来飯を頼むので
気になる特製ラーメンがどんなものなのか見れませんでした

初訪問だった前回は 2019年7月でした