気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 麺匠 とうぎょう で エビ辛中華そば と 濃厚中華そば

2020年08月07日 | ラーメン
青森市 麺匠 とうぎょう へ




券売機


エビ辛中華そば 並 800円


トッピングの たまねぎ 50円


太丸モチモチ麺


麺を茹でる時にどんぶりも温めていて熱々で提供される
濃い目のスープに辛さが程々のエビの風味がバランスよく効いている

小松菜がいいアクセント


このスープにトッピングのザク玉が相性いい

濃厚中華そば 並 700円

濃いけど煮干しだけ突出するのとは違い、濃厚だけどバランスが良くて塩辛くない
こっちもおいしい

いつ来ても毎回ぶれない同じ味で、熱々で提供されておいしいです
ご馳走様でした また来ましょう

前回は 2019年12月でした




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