青森 一゛弥 (いちずや) で 辛~いみそ中華 と チャーシュー麺

ラーメン食べたいけど、密閉、密集、密接の 3密 を避ける事を考慮すると
並んで待たない、提供までの時間が早く長居しなくていいなど考えて
青森の 一゛弥 (いちずや) へ








辛~いみそ中華 750円





茹でる前にゴリゴリ手もみされた麺は噛んだ食感がいい
刻んだチャーシューと野菜を炒めたおいしさがスープに入り、味噌が出過ぎずバランスが良く
とてもおいしい

チャーシュー麺 800円

醤油がきつすぎず角が無くてまろやかなやさしいおいしさ
湯麵と味噌の系統ばかりだったけど醤油も絶品でした

前回は 今月の初め頃、辛~いみそ中華 と みそ中華 を食べてました