気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

板柳 拉麺 七輪 で 担々麺 と スタミナラーメン

2022年10月20日 | ラーメン
毎回道を間違える、板柳の 拉麺 七輪 へ


何度も訪れているのにこの日も曲がり角を間違えて狭い道で転回する羽目に


メニュー


壁にはTV東京の番組、「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」の撮影の時の写真


青森にはTV東京系列が無いために10月22日昼12時から放送されるようです

担々麺 800円

やっぱりここの担々麺が一番うまい、という相方さんはお腹いっぱいといいながらもご飯を追加しスープに投入

スタミナラーメン 850円


柔らかいニラと肉味噌と味わい深いスープが良いバランス


相変わらずのおいしいラーメンでした

大テーブルで相席だった標準語のお客さんは「深いなぁ」「味が深いなぁ」を連発

退職してから夫婦で開いたお店で、お店が空いていればコーヒーを差し入れてくれて色んなお話をしてくれる
お盆や正月に本家に行ったときのような暖かさと安らぎを感じるお店

この日は店のおばちゃんが隣の席の20代の若いお客に無言で豆板醤が入った大きい広口の瓶を差し出すと
お客の兄ちゃんは瓶の蓋を開けて返してました どうも蓋が開けられずに開けてもらったようです
おばちゃんが「ありがとう、サービスするよ」って 

前回は 2020年10月スタミナラーメンと旨辛担々麺を食べてました




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