むつ市 横濱家系 家系家

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券売機から


家系ラーメン 700円

味が薄めでクセが弱めな仕上がりでした
もうちょっと豚骨のクセが強めが好み

太丸麺はちょっと固めなゆで加減

固めは食感がいい

ホロホロチャーシュー


味変しようと生姜を入れたらチューブの生姜のような独特の味がするので
紅ショウガも投入してみた


う～ん、味が決まらない　豆板醤だけにしておけば良かったです

色々楽しんでおいしかったです　ご馳走様でした

前回は 2021年9月でした