弘前 なかた屋 高田店

弘前でお昼のラーメンという事で、ドンキの近くの にぼshin 真 へ行ったら休みでした。

そこから近い「中華料理 みんぱい」か、神田にある「なかた屋」の系列にするか？
初めての方を選んで　なかた屋 高田店 へ



寄り過ぎで外観が良くわかりませんね
駐車場は満車でしたが、中は空席もあり食券を買って着席。メニューは神田のお店と同じでした

あじ節塩中華550円

麺はちょっと太目のほぼストレート。ツルツルな感じでは無く食感がちゃんとあり茹で加減も固め

あじ節の香りがとても良く梅干しとのマッチングも良い。

この日はちょっとぬるめで、ちょっとしょっぱかった。

相方さんは背あぶら濃厚魚介中華650円

見た目ほど脂っぽくないくて食べやすい。こっちもちょっとしょっぱくて味にコクが無かったかな。
パチンコ屋さんや大型店がひしめく場所ですが目と鼻の先に食べ物屋さんがたくさんある。
経営者は大変だろうな~と余計な心配を。

食べそこなった 真 のラーメンを食べにまた行かなくちゃ