昨日は朝から珍しく煮しめ作り
昨日の夕食
煮しめとタコの酢のもの
作煮豆
先日購入したヒアシンス
香りが良い
昨日は札幌疲れで一日家でゴロゴロ
夕食は買い置きして冷凍していた羊肉のスペアリブ。
久し振りに
ワインも二人で空ける。
私は脂身で胃の調子が悪い
ついつい食べてしまったおバカなわたし。
二月になると必ずこの詩が脳裏に浮かぶ
吉野弘
二月の小舟
| 。 | 冬を運び出すにしては |
| 小さすぎる舟です。 | |
| ・ | |
| 春を運びこむにしても | |
| 小さすぎる舟です。 | |
| ・ | |
| ですから、時間が掛かるでしょう・ | |
| 冬が春になるまでは。 | |
| ・ | |
| 川の胸乳がふくらむまでは | |
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まだまだ、時間が掛かるでしょう。
|
二月なのに
今日も和やな暖かい日
連日の外出で
私はいくら寝ても眠い
昼食の後も
数時間寝てしまった。
夕食は気合をいれて
クリームシチュー
は大好きなのだが
私は現役時代クリームシチューの給食が
週一位で出ていたので食傷気味
数年ぶりに作ったが
とっても美味しゅうございました。
今年最大のイベント・・・今日半日がかりで
やっと終わった・・・ほっ。
タミエさん(亡き母)直伝のニシン漬け
ニンニクショウガ入り
ニンニクはが食べ辛いというので
数年前から少な目にしている。
今回は大根など購入するのが遅く
道の駅では規格外の太っちょしかなかったが
それが切ってみるとみずみずしかった。
キャベツもいつもより多め
これも道の駅で・・・。
と仕事を分担
太っちょ大根は切り辛いのでにお願い
ニンジンも固いのでに・・・さすが仕事が綺麗です。
私は
小さくてめんどっちいけれどニンニクとショウガ
ショウガは雑な切り方になったがまぁ良いか・・・。
最後に漬けるのはわ・た・し
美味しくなぁれー
今年は二回ほどニシン漬けをいただき
美味しくいただいたが
やはり
我が家のニシン漬けも食べたいと言う
手伝うと前向きなので
やっと今日重い腰を上げた。
札幌の娘も
ニシン漬け・・・と煩いので
元気でいる間は続けようと思っている。
今年はのリクエストでキャベツ多めだったので
塩加減が微妙・・・甘ければ塩を足せばいいし
ショッパければキャベツを足せばいいし
臨機応変に。
でも
今までは塩梅は
丁度良かったのでございます。
果たして今年は・・・・?
札幌の今日の積雪心配していたが
それほどでも無かったようで
良かったニャン。
25日はカラオケの帰り
ウロコに寄りお刺身を購入
久し振りに夕食は海鮮丼
タイミングよく
日本酒とニシン漬けをいただいたので
一緒に・・・お酒は芳醇で美味しく
ニシン漬けもとても美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
