てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

一人鍋×2(^^)

2012-10-25 13:09:42 | ブログ・食べログ

急に寒くなって何を着たらいいのか・・・

昨夜は晩ご飯のメニューを思いつかなくて(特に食べたいものが無いだけ)

数日 買い物に行って無くて材料も乏しく・・・冷蔵庫と冷凍庫を覗きこんで やっと決定

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一人鍋定食 栗ご飯・湯豆腐・焼き魚(太刀魚)・ヒジキの炊いたん

寒い日には「お鍋」が一番 でも材料が乏しい時には「一人鍋」が便利 一品に!

湯豆腐 お豆腐・小松菜・舞茸・椎茸

「一人鍋」だと炊きながらという訳にいかないのが難点

部屋に暖房を入れる頃だと冷めないんだけど・・・お魚をほぐしてる間に冷めてしまった

昨夜もスダチ大活躍!おいしかったー!!