今日もお天気が悪いけど・・・長男は持ち直したようで「ほっ」
昨夜は一人鍋 × ２
雨で買い物に行かなかったけど冷凍庫には お魚もお肉もあったのに・・・忘れた！
一人鍋「湯豆腐定食」 湯豆腐・ヒジキの炊いたん・焼き椎茸・納豆
湯豆腐 お豆腐・舞茸・水菜・もやし・麩
せめて「お揚げ」でも入れてればって 食べてる途中で思った
二日続きで「ヘルシー晩ご飯」になってしまった
今回は「動物性たんぱく質」がゼロ！ 痩せ衰えてしまったらどうしよう・・・
それにしても「スダチ」の力ってすごーい！
昨夜と同じ「大きな焼き椎茸」がさらにグレードアップ
内側に塩を振って焼き 焼き立てに「スダチ」を一搾り・・・一段とおいしくなったー！
次回は「舞茸」も焼こうっと！どこかで「大きな椎茸」も見つけて来なくっちゃ！