てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

お家ご飯「塩サバ定食」(^^)

2013-09-11 11:45:05 | ブログ・食べログ

秋といえば「サンマ」なんだけど・・・

「塩サバ・・・」は一昨日の「ヘルシー晩ご飯」

昨夜は「高カロリー」の「カレー定食」(カレー・サラダ・スープ)でした~

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「塩サバ定食」 ヘルシーでしょ!

塩サバ・アボカド添え・米茄子の田楽・もずく酢・ヒジキの炊いたん・お味噌汁

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「米茄子の田楽」 米茄子って大きいから二人で分けても十分な量

フライパンに並ばない分はお味噌汁の具にしちゃった

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「ヒジキの炊いたん」 夏の間は傷みやすいので作らなかった・・・久しぶり~

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「もずく酢」 もともと「海藻類」が苦手なのでメニューに入ってこなくて

うっかりすると「そういえば長いこと食べてないかも・・・」って

「海藻類」が体にいいのは解ってるけど・・・

「好物」のほとんどが「高カロリー」のものばかり

ついつい「好物」主流のメニューに

まだまだ暑いけど 体はかなりラクチン

朝晩が涼しいとよく眠れるからかな?