昨夜は「福井旅」で食べ忘れてきた「ボルガライス」を作ることにした
「ボルガライス」は以前テレビで見たことがあったので食べようと思ってたのに「ソースカツ丼」で満足してしまい食べ忘れた
「ボルガライス」・・・ケチャップライス+薄焼き卵（オムライスの場合も）+トンカツ+オリジナルソース
金沢の「ハントンライス」と似ている気がするけど・・・
実は「オムライス」を作るつもりが「ひとり旅」で痛めた手首がまだ治っていずフライパンをうまく扱えなくて断念
次に春の気配がしてきているので今季最終の「ドリア」もいいな・・・フライパンを返さなくてすむし・・・
でも・・・「ホワイトソース」作りで手首を使うし・・・チーズたっぷりで高カロリーだし・・・
と悩んだ結果
「ボルガライス」に決定！
（なぜかケチャップライスから抜け出せなかった）
まずはサラダに使う「サラダ用水菜」の収穫
左からラベンダーほか・長ネギ・ほうれん草・サラダ用水菜
かなり生い茂ってきていたので
収穫
さっそくサラダに・・・
シーチキンサラダ
なんだか絵画みたいな
変な写メになっちゃった～
シーチキンサラダ・・・シーチキン・サラダ菜・サラダ用水菜・コーン・プチトマト
ボルガライス
一応「ボルガライス」の条件は満たしているよ！
ヒレカツをトッピング
ソースは冷凍にしてあった「ハヤシライスソース」を利用
「ボルガライスセット」
ボルガライス・コンソメスープ・サラダ
おいしかったけど・・・ボリューム満点
バカだったーーー
昨日は「猫の日」（２月２２日）だったので「猫」写メもUP
昨年の「猫の日」のブログに「猫」写メがUPしてあったので・・・
この子って
昨年 我が家
に「不法滞在」した猫
この頃はまだ子猫でかわいく
・・・まさか後に振り回されることになるなんて思ってもいなかった
昨年の秋？・・・我が家に「無断宿泊」（３泊４日？）
目が合ったとき
お互いに驚き
私が
負けたーーー！
（怖かった）
今でもキッチンや二階で物音がすると・・・ドキッ
何も無くても音がすることってあるでしょ！
今となっては懐かしい思い出だけど・・・二度と嫌だーーー