てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「減塩生活」と「減量生活」と「ピンボケ頭」(煮込みハンバーグ)・・・(~~)

2017-10-20 15:34:49 | お家ご飯・減塩生活

「減塩生活」と「減量(カロリー減)生活」をがんばっている筈が・・・空回り

あ~~~自分の頭なのに・・・嫌になる~~~!

最近の「我が頭」・・・かなり怪しい気がする~~~

「記憶力」だけでなく「思考力」他も低下してきているような・・・不安

とりあえず「減塩生活」に役立てているものをUP

以前にも何度かUP・・・そのときの写メを使おうとしたけど迷子(毎度のこと

まずは「減塩効果」に・・・

「出汁の素」の量を控えを「+」・・・コクが出て塩分を減らせま~す

お料理によって使い分けてるよ~

お醤油は「濃い口」も「薄口」も「減塩醤油」使用

もちろん「塩」(やさしお)も「ごま塩」も「減塩」使用

減塩には「香辛料」も効果的・・・胡椒やカレー粉のほかに

原了郭の「七味」と「山椒」

七味家の「七味」と「山椒」

これもお料理によって使い分けて楽しんでま~す

最近は「昆布水」に凝ってて・・・

「根昆布」で・・・「昆布水」

根昆布」ってお出汁が良く出るんですよね~

最近は細くカットしてから「昆布水」に「お味噌汁」や「煮物」などに大活躍!

でも「根昆布」が無くなり「塩昆布」用(私は食べないけど)に買った「角切り昆布」を使用

「根昆布」と違ってお出汁が出ないんですよね~~~

昨日 普通の「ハンバーグ」寒いし「煮込みハンバーグ」の方がいいかも

「煮込みハンバーグ」セット

煮込みハンバーグ・サラダ・コーンスープ

野菜たっぷりにすれば「減量」のための「カロリー制限」もできるし・・・

でも 結果は 同じ量の「ハンバーグ」+「煮込み用のシチュー」「カロリー増」

同じ量・・・私が2個・D(長男)が3個

そもそも「煮込みハンバーグ」は冷凍庫に「自家製ハンバーグ」のストックがある時に作っていたのに~

どちらも最初から作るのは面倒なだけ・・・あ~バカだったーーー

サラダ・・・最近のお気に入り「超 半熟ゆで卵」入り

「荒挽き胡椒」をたっぷりかけて・・・

スープ・・・久々の「コーンスープ」

おいしいものって「お料理」でも「パン」でも高カロリーなんですよね~

今日の投稿はパソコン?の調子が悪くむっちゃ時間がかかってしまった

文字の色の変更ができなかったり 写メが思うように入らなかったり・・・なんで~???

明日も・・・