てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「むかご」いただきました~~~(^^)

2018-10-11 18:39:20 | お家ご飯・減塩生活

Tさん宅で大切に育てられた「むかご」

今年も いただきました~~~(豊作

Tさんは「むかご」が嫌いらしくて・・・

我が家のために育ててもらってるって感じで~す

さて・・・今年は何を作ろうかな?

やっぱりいつものように・・・

「むかごご飯」や「天ぷら(かき揚げ)」がおいしそうかな(楽しみ)

今夜は「カレー」セット・・・(ロカボの工夫)

減「糖質」の工夫・・・ご飯に「エリンギ」を混ぜて炊くことにした

「エリンギ」で量(かさ)増し・・・まだ食べてないけど

いつもは「カレー」にいろんな「キノコ」を混ぜてるんだけど・・・

この方が「糖質」を減らせそう(ロカボ)と気がついたので

まあ いっぱい食べれば一緒なんだけど・・・ね