てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「タニタ生活」を思い出し減量メニューを・・・「おからハンバーグ」(失敗)と「豆腐おからハンバーグ」(成功)・・・(^^)(^^)

2016-07-26 12:25:38 | お家ご飯・減塩生活

どう考えても 日々「増量中」ということでメニューの見直しを

一時期 テレビをつけると「タニタ」という言葉が溢れていた頃があった

ちょうど体調管理(高血圧症他)の為「減量」に取り組んでいた頃だったので・・・

さっそく取り入れようと録画をして繰り返し見たけど・・・全体が少量で 私が苦手な物ばかり

おまけに大好きな「パン」はご法度・・・そんなの絶対に無理ーーー!

なので「タニタ」のメニューを参考に独自に工夫・・・いっぱい食べて「減量」を目標に

メニュー例・・・「タニタ」の「豆腐ハンバーグ」・・・確か「お豆腐」と「鶏ミンチ」「ひじき」等

「鶏肉」は苦手なので「豚ミンチ」に変更したりとか・・・でも パンは食べ続けた

2年後日々の努力の結果 かなりの「減量」成功安心していたら

久々の「減量メニュー」に取り組むことを決意!

以前と同じなんてつまらないので・・・またまた一工夫

まずは「失敗作」の「おからハンバーグ」から

この日(6月末)は・・・「白米」「18雑穀米」

水切りする「お豆腐」「おから」に変更

「お豆腐」の場合 水切りの加減が難しくて「おから」を使ってみようと思いついた

「おからハンバーグ」定食

18雑穀米・おからハンバーグ・シチュー・サラダ・

「アマニ油」(血液サラサラに効果)も登場

一時期「ビール」は「ご飯」一杯分と同じぐらいのカロリーがあるので控えていた

でも・・・「減量効果」が無かったので・・・「復活」したーーー

私の場合「何か」をガマンして「減量」は無理みたい

「おからハンバーグ」・・・張り切って作った「減量」新メニュー・・・(失敗

豚ミンチ・おから(1袋)・ひじき・青葱・・・調味料他(卵・おろし生姜・お醤油・だしの素・胡椒・片栗粉等)

「おからハンバーグ」は水気が無くてパサパサだったーーー

「シチュー」・・・おからハンバーグなので あっさりしていて食べ応えが無いので

野菜たっぷり・・・ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・コーン等

この日のサラダはローストした「クルミ」入り

次回に課題を残した「新メニュー」になったのでした~

昨日は「工夫」を加え再度 挑戦・・・「おから」+「お豆腐」

「豆腐おからハンバーグ」定食

舞茸ご飯・豆腐おからハンバーグ・サラダ・お味噌汁・

舞茸ご飯・・・「お米」1.5合~2合に「舞茸」1パック使用

「豆腐おからハンバーグ」・・・大成功

豚ミンチ(約170g)・お豆腐(約120g)・おから(1袋の半分)・ひじき(豚ミンチと見た目が同じくらいの量)・枝豆・とろろ芋+調味料(上と同じ)

トッピングに「かつお」と「オクラ」・・・ポン酢でさっぱりと・・・おいしかったよ~~~

この1個で止めれば減量効果は大幅に早く表れるんだけど・・・ね!

「豆腐おからハンバーグ」は全部で6個できたー・・・一応 ご報告

「アボカドサラダ」・・・アボカド・レタス・きゅうり・オクラ・ミディトマト・パプリカ

手作り「わさびマヨソース」・・・マヨネーズ・わさび・プレーンヨーグルト・お醤油・荒挽き胡椒他

久しぶりの手作りソースもおいしかった~~~

お味噌汁・・・玉ねぎ・わかめ

昨夜のビールは「グランドキリン」(初・・・N家族からの頂き物)

苦みがあり 華やかな味でおいしかったよ~ ごちそうさま~~~

「減量」に取り組むと言いながらこの量を食べていたのではと お思いの方も多くいらっしゃるかもしれないけど・・・

以前はこの方法でパン(ほとんど2食)も食べながら減量に成功したので今回も挑戦してみるつもり

でも・・・暑いし・・・「メニュー」を考えるのも「工夫」するのも大変 だし・・・

本格的に取り組むのは・・・涼しくなってからにしようかな・・・


SIZUYAのパンと旬の果物(^^)

2016-07-25 17:07:22 | お気に入りパン・ブログ・食べログ

幼い頃から食べ慣れているからか「SIZUYA」と「進々堂」のパンを食べると心が安らぐ~

幼い頃といっても「アラカンぎりぎり世代」だから60年ぐらい前の話になってしまう

「SIZUYA」と「進々堂」はどちらも京都で創業されたパン屋さん・・・なんだか嬉しい!

昨日の「風月」から帰るとD(長男)がお土産を持ってきてくれた

「SIZUYA」の「トライアングル」(クリームドーナツ)を買って来てくれたと聞いてたけど・・・

いっぱい入ってたーーー!

大好きな「トライアングル」と「カルネ」の他に「アップルパイ」や「エピパン」まで・・・

「ペッパーカルネ」

ちょこっとトーストすれば 中はしっとりそとはパリッとサクサクでおいしい~

「トライアングル」は久しぶりだったので写メを撮る前に食べてしまった

何度もUPしてるけどね

パンの場合は「おいしいパン」を買う自信があるんだけど「果物」を選ぶのは苦手

旬の果物は食べなくっちゃと・・・とりあえず買うんだけど・・・失敗が多い

 「桃」(西友)

いい匂いがするまでガマンしたのに・・・甘くないよ~

以前 西友で買った「サクランボ」はむっちゃおいしかったのに・・・

 「ブドウ」(ラクト山科)

まだ食べていないけど・・・どうかなあ???

果物も試食があればいいのに・・・(珍しい果物の場合は たま~にあるけど・・・)

 


駅近(地下鉄・JR・京阪 山科駅からすぐ)外食・・・「鶴橋 風月」ラクト山科店でかんぱ~い!(^^)

2016-07-24 11:46:35 | 外食三昧・ブログ・食べログ・まち歩き

またまた行ってしまったー

さすがにこの暑さでは部屋でプレートを出して・・・という気にはなれない

それに 外食の方が食べる量を制限できるし・・・・・・

今回は珍しく小鉢の中から「キムチ」を注文

まずは「生ビール」で・・・かんぱ~い!

「お好み焼き」はいつもの2種類

「風月焼モダン」と「チーたま豚モダン」

「モダン」・・・焼きそば入りのこと

 「焼きそば」

今回も「しおそば」(大)・・・2玉入り

「食い気」に走り・・・焼き上がりの撮影を忘れたーーー

仕上げは「ハイボール」で・・・かんぱ~い!

食べ終わってふと気付いたんだけど・・・結局「焼きそば」を4玉分食べたのと同じだー

これじゃあ家で食べてる量と変わらないよ~

でも暑い時期・・・準備も後片付けもしなくていいし・・・

「夏」が終わるまでプレートを封印しようっと!

今日は大好きな「SIZUYA」のパンがいっぱい ワクワク

どれから食べようかな

内容は次回ブログで

 


パスコの「袋入りパン」の続編(^^)

2016-07-23 17:14:23 | お気に入りパン・ブログ・食べログ

昨日 UPしたパスコの「ホイップケーキデニッシュ小豆」

数少ないかもしれないけど・・・

今日は私のように「袋入り菓子パン」の中身に興味がある方用に写メをUPしました~

以前に食べたかも~~~って不安だったけど初めてだった~

中央の十時の切り込みに覚えがあると思ったけど 他のパンだったみたい

冷蔵庫で少しだけ冷やしてから食べることにした

デニッシュ生地がおいしかった~~~

カロリー(444kcal)に目をつぶればかなりおいしいよ~

昨日 またまた「種からパプリカ」の鉢に「キノコ」発生!・・・もう嫌だーーー

連日 「種からパプリカ」の「ひなたぼっこ」の為 植木鉢の移動に必死

腰が痛いよ~

気をつけないと次は「越冬カーネーション」に「キノコ」が生えそうだ~~~

あまりの暑さに「パプリカ植えなきゃよかったかも~」と少し後悔中


パスコの「袋入りパン」3種とストレス?から「あられ」(七味・山椒)購入(^^)

2016-07-22 16:07:55 | お気に入りパン・ブログ・食べログ

今朝は少し過ごしやすく感じ・・・「そうだ!旅に出よう!」と思い立った

でも 朝食や洗濯を終える頃には十分いつもの暑さに・・・

それでもチケットを求めに「山科駅」に向かったんだけど・・・やっぱり暑くて

涼しくなってからでいいかあ~ということに

「旅気分」は いつも急にやってくる・・・もしかしたらもっと暑くなってから出かけるかも

とりあえず今日はおとなしく家へ・・・

でも「旅」ストレスが残っていて大丸山科店でたくさんの買い物

それも食べ物ばっかり買ってしまった(重い

パスコの袋入りパン・・・

パスコの袋入り菓子パン

「国産小麦のミルクコルネ」 251kcal 

ふ~わふわのパン生地がおいしい~~~

コルネはチョコが好きなんだけど試しに購入

おいしいけど・・・残念ながら好みの味じゃ無かったー

「ホイップケーキデニッシュ 小豆」 444kcal 

初めてのつもりで買って来たけど・・・食べたことがあるかも~

パンの記憶まで怪しくなってきている~ これってかなりヤバいかも~~~

パスコの袋入りパン・・・ちょこっと上等の「パスコ スペシャル セレクション」から

「黒ゴマ&チーズ」8個入り 1個71kcal 

先日 D(長男)がお土産に買って来てくれた

以前から気になっていたパン(たこ焼きみたい~~~って思って見ていた)

外を少し濡らしてからトースターへ ワクワク

そとはサクッと中はもっちり・・・おいしい~~~

さて・・・「旅気分」が暑さでしぼんでしまった結果「食い気」に

普段は「塩分」を多く含んでいる「あられ」等は なるべく買わないようにしているのに・・・

ラクト山科で・・・

「鬼七味」(120g) ¥199・・・・・・・「山椒の鬼あられ」(130g) ¥314 (税抜き価格)

大好きな「山椒あられ」だけを買うつもりでいたのに・・・

見た目が似ていて「原材料」が全く同じなのに 「価格」がかなり違っている

つい 食べ比べてみたくなってしまい2種類 購入

我ながらバカすぎる~って思うけど・・・止められない!(今日はストレスのせいにした

暑い季節を乗り切るために「旅」以外の「何か」を見つけないと・・・

・・・かなりヤバいことになってしまいそう(もうかなり・・・きてる~~~