
朝日新聞 3月6日 13面より引用
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夫が退職して家にいるようになると、
食事の支度で一日が終わるーー。そう
悩む妻が多いことを知っていますか。
まずは昼ごはんに挑戦しませんか。(中略)
定年退職した夫とその妻。趣味や地域
活動に忙しい妻に夫は気をつかい、朝
食後は自室にこもる。が、昼ご飯の時
間になると、まるで社員食堂に来るよ
うに食卓へ。昼前、妻は慌てて帰宅し
台所で支度にバタバタ。すると、夫が
テレビを見ながらひと言。「慌てなく
てもいいよ」「夫は優しさのつもりで
も、妻は(待っていればご飯が出てくる)
という考えそのものに反発している」。(中略)
横浜の主婦(60)は、自分が昼間出かけ
る時は、夫(63)にはレトルト食品を用
意している。最近は夫が、アジの酢じ
めなど、自分の好きなメニューを作り
たがるようになり、一緒に台所に立っ
て少しずつ教えているという。
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▼平日に家事をする男性が結構増えて
着ていますね。意外に勤めていたころ
に自炊の経験が定年後に役だっている
ようです。私は鉄分を摂取するために
テフロン加工したフライパンではなし
に鉄のフライパンを買ってきてそれで
調理をしています。我が家の常備食を
作り続けています。この頃では随分と
手早くなりました。手先の運動に洗い
ものも要領よく洗えるようになりまし
た。新聞などでレシピが載ると必ずフ
ァイルしておきます。新しいことに挑
戦ですね。実に楽しいことです。