子供の頃、このあたりに住んでいました
なつかしい、このタンク
沖縄ガス（西３丁目）
２階が、料理教室
春は、香りのある やさいが、いいそうで
セロリ、 ピーマン、たまねぎ
茹でて脂をおとした、豚肉
琉球ヤマイモ
椎茸
砂糖とか味醂の代わりに、マーマレード
なにが、できあがるかなと‥
こちらは、薬膳スープ
黒ナツメ（黒棗） ←おなべに入ってる黒い丸いもの、黒ってめずらしい！ 赤いナツメは見たことあります（買ったことはないけど）
山薬（生薬）
鰹と豚の出汁
※スライスした豚肉と椎茸と琉球ヤマイモをいれました
②へ、つづく‥‥‥
