寒い一日

　昨日に続き朝から冷え込んで寒い。寒さに弱い私は今からこんなに寒いとこれから本格的に始まる冬に向かって悩んでしまいます。

　今日は文化の日、何か文化的な暮らしをしていれば良いのですが趣味もなく、勉強もしないでただただ一日が過ぎて行ってしまっています。有意義な日々を過ごしていけるよう頑張らなくてはいけません。

　今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆回鍋肉　◆大根と干し柿のヨーグルト和え　◆ほうれん草とエノキのお浸し　◆トマトの中華スープ

　　　　　　　　　　～回鍋肉は野菜を炒め過ぎて失敗しました～

　１１月３日は明治天皇誕生日として「明治節」として戦前は祝日であったらしい。この日に合わせて１９４６年新日本国憲法を公布し半年後の１９４７年５月３日に施行された。新日本国憲法の「憲法記念日」は施行日に決まり、１１月３日を憲法の趣旨としての平和と文化を推し進めると云うことを踏まえ、敢えて「文化の日」として祝日とした。だから、それほど文化といっても高い学問や芸術レベルの域に達そうと努めなくても、日々の伝統なり日本人らしい暮らしを平和に続けていれば良いのではという思いもあります。

回鍋肉は水溶き片栗粉を入れ忘れ、ピリピリと辛かった。ヨーグルト和えは意外に美味しかった。