香味野菜入り万能味噌

　今年も梅雨時にしっかりと南側を向いて白百合が咲いた。蝋で作ったような生まれたての感じである。このところ天気が不安定で雨が良く降り蒸し暑くなってきています。
　このような天気に適しているかなぁと思い、ＮＨＫ・ＴＶあさイチでたまたま見た～「香味野菜を使ったお料理」で使っていた万能味噌を作ってみた。たっぷりのみょうが・しょうが・ねぎ・青じそ・青ねぎ・青とうがらしを練り込んだお味噌で何にでも合うと言うことであった。
今日の夕食は、

◆新生姜ごはん　◆トビウオのなめろう　◆真サバの甘味噌焼き（～香味野菜入り万能味噌を使ってみました）　◆煮物　◆蕪と胡瓜の酢の物