献立試作研究

  カルシウムたっぷりのお菓子を試作しました。ごま、きな粉、牛乳を使ってのゼリーですが見た目は懐かしいお菓子に見えますが試食すると何か物足りない感じでした。きな粉よりよもぎ粉を入れて、きな粉をまぶせるより、ホイップとかを掛ける方が色彩的に夏向きでよいのではと主人が言います。またやり直しです。

月一の朝市で地元の野菜を沢山購入しました。

今日の夕食は、

 

 

◆枝豆ごはん　◆野菜の落とし揚げ　◆真竹の土佐煮　◆春菊の胡麻和え　◆紫玉葱スライス、おかか添え