寒い一日でした。昔はお肉屋さんで今は食品店になっているお店先に山陰・鳥取県境港から今日届いたという生きたセコガニが売られていました。生きたまま売っているのは珍しいので思い切って買ってきました。可哀そうでしたがさっそく茹で、美味しく頂きました。このカニは松葉ガニの雌で外と内の二か所に卵があります。身は小さいので食べるのが大変でしたが、上品な味で少し豊な気分になりました。
今日の夕食は、
◆茹でセコガニ
◆鰆の西京焼き
◆高野豆腐の卵とじ
◆小松菜の胡麻和え
◆かぶら漬け
◆とろろ汁
◆ご飯
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