探し物

　高槻・清水コミュニティでの出前講座に行ってきました。私の料理は簡単料理でない（？）ので、いつも最後の方はバタバタしてしまいます。もう少し、時間に余裕が持てる献立を探さないといけません。それが今後の課題ですが、余裕がありすぎても料理実習が白けてしまいます。来て下さる参加者のスキルにもよりますし、そこが難しいところです。
今日の夕食は、

 ◆鯛の道明寺蒸し　◆天ぷら（こごみ・南瓜・ホタテ貝柱・烏賊足）　◆炊き合わせ　◆胡麻和え　◆ご飯

　主人はパソコンに使うＵＳＢ増設器、プリンターと接続するＵＳＢ線を一日かかって２階の部屋のあちこち探していたようです。主人が捨てるわけがないのですが、捨てたのかも知れないと諦めかけ買いに行こうとしました。１階リビングの、目の前のクローゼット棚に在るのを見つけ、一件落着しました。。灯台下暗しとはこんなことを言うのでしょうね。

北北西に向かって

　今日は節分です。主人は北北西に向かって恵方巻きを一本丸かじりしました。でも、女性にはそんな食べ方は上品ではありません。やはり切って食べました。今年は豆を買うのを忘れていたので豆まきはありません。が、いわしは意外にやわらかく美味しかったのでたくさん食べました。だから、鬼が来ても臭いで鬼が逃げて行くような気がします。
今日の夕食は、







◆巻き寿司・サラダ巻き

◆鰯　（＋柊の枝）

◆すまし汁

こんなに早く

　まだ５年も使っていないパソコンが壊れてしまいました　。当時では良い性能の、ちょっと高価なものにしましたが、こんなに早く廃棄処分しなくてはならないなんて・・・・と思うと、そこそこの性能のもっと安いものにしておけば善かったと悔やまれます。「当たり外れで悪かった」では気持ちがどうにもおさまりません。今まで数台使ったパソコンの経験から、まさかこんなに早く壊れるなんて思ってもいなかったので補償に入っておりません。最悪です。このパソコン、数ヶ月前にディスプレイが壊れ修理したばかりなので、よけいに腹が立ちます　。　　　













◆カキフライ　◆わけぎと貝柱の酢味噌かけ　◆おから　◆味噌汁　◆ご飯

　　　寒いけれど、…　　　　
　５時半過ぎから明るくなり、１７時半になっても日差しは落ちない。完全に春に向かっている。が、風が冷たい。寒菊、ビオラも朝は凍てついた花びらや葉が可哀そうなほど弱っているように思うのだが、それでも昼頃にはいつもと同じように、「どうだ、強いだろう」と誇らしげに上を向いている。よっぽど人間より、これらの植物の方が強い。この環境から逃げることも出来ず、一途に耐える。耐える気力が素晴らしい。そう、明けない夜はない！。そして、来ない春もない！。日差しの中からきっと春を予感しているからでしょう。
　「おぉ！風よ！冬来たりなば、春遠からじ」  （O, Wind,If Winter comes, can Spring be far behind?）。～ 原典はP・B・ シェリー「西風に寄せる歌（Ode to the West Wind）」～

２月始まる

　外は寒そうな風が吹き、家に籠もる。携帯に福島県の方から間違い電話が掛かってきた以外は他と何の接触もない静かな一日である。それで、新聞の各社・４~１２月業績欄を見る。一様に悪い結果で、これでは景気もよくならない。それらの詳細記述の記事に目を移すと、この新聞に広告掲載の多い企業は営業利益は〇％ｕｐと見出しが踊るが、詳細は純利益がｄｏｗｎしている。増収増益企業は殆どない。でも、今日の株価はそれほど動いていない。例年２月には株価は下がるので、これから下がって行くのかもしれないが、予想は外れるのが世の常。世の中のことに一喜一憂せず、楽観的に今！自分のやりたいことをやるしかないように思います。