フェンネルら！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　昨年の○○ら！シリーズが続いてるれすね　　ごめんしゃい　　」

 

　福ちゃ～～ん、珍しいフェンネルが出てたよ～～～～　150円だよぉ～～

 

「　もぉ～～～、また～～？　」

 

「　野菜で喜ぶなんて安上がりなおかしゃんらな～　」

 

「　ふむ・・・それにしてもお買い得ら　　」

 

「　今度はぼくが食べられるのを見せてくらさい　　　」

 

以前、育てていてとても重宝したのを思い出しました。　でもその時は葉の部分だけ使っていたので、今回茎元の部分まで食べられるのを知ってびっくり

前回も同じような晩ご飯を載せましたが、サーモンには葉の部分、人参のマリネと一緒に茎の部分をスライスして使いました。とても爽やかな味

 

オリーブオイルとニンニクと塩を加えてフードプロセッサーでペーストにしてみました

 

辛子明太子と和えてフェンエルスパゲティに

バジルとはまた違った優しい香りのスパゲティになりました

 

近くのスーパーには地元の生産者の方々のコーナーがあって、時々珍しい野菜が出されるので楽しみです　

とても美味しかったので、種を買いましたが・・さあ、どうなることやら　（蒔くのをわすれそう）

 

 

 

追記＊　あれから・・・フェンネルが出たのは２回、その後は見かけません　ケールも同じ値段で量がちょびっとに　　でも、だから、見つけるのが楽しみなのかな？

 

　おまけ　　　

　暮れの晩ご飯から・・・ドライカレー（人参、たまねぎ、セロリ、キドニーピーンズ、挽肉）と

 

キーマカレーを残しておいて作ったコロッケ、　あとレンコンチップと　レンコン入りヒジキの煮物

顔がレンコンみたいになってるかも