銀座出展！藤原隆行さん

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

今日は増田のりんご農家藤原さんと打ち合せしました。
今年は我がデリカテッセン＆カフェテリア紅玉も藤原さんのリンゴを使わせていただき、新たな商品開発に臨みたいと思っております。


▲ちょっとダンディな藤原さん

以前にも書きましたが、藤原隆行さんは明治23年から続く藤原果樹園の四代目。
老舗果樹園の当主でありながら、減農薬の特別栽培への取組により、「秋田県特別栽培農産物認証」を取得したり、JGAPという農場管理の認証を取得したり、増田のリンゴを海外に輸出したりと、様々な取組みをしている先進的な農業生産者です。


▲ガッツアップルジュースとともに

増田りんご出荷会がつくっているガッツアップルジュースは当店の人気商品。
甘みと酸味のバランスのとれた味は、特に子供たちに人気です。
そのジュースやリンゴがついに銀座にお目見えします。


▲その名も銀座めざマルシェ！

銀座めざマルシェとは、フジテレビの「めざましテレビ」と全国の特産品がコラボした物産館。
地下から１３階までが地域の物産に溢れています。
東京に行ったら寄ってみた～い。

藤原さんとは今考えている新しい取組み等も合わせて話し合い、藤原さんからも様々なご提案をいただきました。
「果樹づくり一人前になるのに十年かかる」
その言葉には「果樹職人」としての心意気を感じました。

藤原さんのリンゴ、もしご興味がありましたら是非、お取り寄せ下さい。
その価値があることは、私が保証します。
→藤原果樹園のホームページ

今後もタイアップしながら、様々な商品の開発に取り組んでいきます！


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ