こんばんは。
秋田県横手市十文字町の
宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
今日は午後から、首都圏で「クッキングアップルの郷」より果物をお仕入れされているお取引先様へご訪問させて頂いております。
首都圏には、プリンショップ、洋菓子店、ベーカリー、カフェなど様々なお客様がいらっしゃいます。
その様な皆様とフェイス トゥ フェイスでお話しする中から、修正点や新たなチャレンジが見つかることも少なくありません。
今回は、川崎にあるベーカリー「セテュヌボンニデー」様に初めてご訪問させて頂きました。

▲シェフの有形さんとカフェにて
私たちのご提供しているもののご評価や、今後のチャレンジへのご意見を賜わり、大変参考になりました。
この様な出会いと対話から新たな方向に向かう勇気とヒントを頂戴しました。
生産者ともども、精一杯頑張ります!
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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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