会議に！法事に！行楽に！宅配弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
今日は横手市内にある横手明峰中学校で「横手中学生 ものづくり交流会」が開催されました。
この会に当店の紅店長が講師として招かれ、調理実習を致しました。
台湾からのインターンシップと一緒に中学校に向かった店長。
開会式を行なった後は講義をしながら調理実習。
▲素材の本質を捉えることについて語る店長
▲店長の実演を見つめる生徒たち
▲様々な質問も
▲熱心に講義を聞いてくれる生徒たち
▲先生がたとも様々お話をさせて頂きました
生徒たちの中には将来調理の仕事を目指している方もおり、店長なりの考えを様々な角度から伝えさせて頂きました。
この様な活動を通じて、若者たちに「きちんとした食を自分の手でまもること」「ものの本質を捉えて大切にすること」「今やっていることを信じて自身の糧にすること」が伝わったら幸いです。
★★★★★
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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
今日は横手市内にある横手明峰中学校で「横手中学生 ものづくり交流会」が開催されました。
この会に当店の紅店長が講師として招かれ、調理実習を致しました。
台湾からのインターンシップと一緒に中学校に向かった店長。
開会式を行なった後は講義をしながら調理実習。
▲素材の本質を捉えることについて語る店長
▲店長の実演を見つめる生徒たち
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▲先生がたとも様々お話をさせて頂きました
生徒たちの中には将来調理の仕事を目指している方もおり、店長なりの考えを様々な角度から伝えさせて頂きました。
この様な活動を通じて、若者たちに「きちんとした食を自分の手でまもること」「ものの本質を捉えて大切にすること」「今やっていることを信じて自身の糧にすること」が伝わったら幸いです。
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