シーフードの多い１日

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

本日は気持ちの良い晴天の下、お食事をはじめ、テイクアウトや宅配のお客様にお越し頂き、本当に有難うございました。

今日の店頭にはお魚が多く並びました。
当店でお惣菜にしている魚介類は地元の魚をなるべく使うようにしております。

どうしても手に入らない時期もあります。
冬の日本海は荒れやすく、お魚が手に入らないときも多いのですが、そのときは他県産のお魚で良いものを仕入れております。
ですがここのところ穏やかになり、手に入るようになって来たようです。

▲タコのマリネ


▲たらの香草焼き


▲カレイの唐揚げ

シーフードのお惣菜はお客様にも好評で是非充実していきたいところ。
海から遠い内陸部の横手市ですが、沿岸の漁師さんとの繋がりを大切にして、これからもお魚を手に入れていきたいと思っております。

★★★★★

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