こごみのローズマリー炒め

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

本日はこごみのローズマリー炒めが店頭に並びました！
普段我が家では、こごみは天ぷらにするかお浸しとして食べているのでローズマリーとにんにくで炒めるのは意外でした。
味見させてもらいましたがおいしかったです(o^ｰ^o)
こごみは、カルシウムを骨に定着させる働きがあるビタミンK、そして不溶性の食物繊維が豊富なので整腸作用も期待できます。

▲こごみのローズマリー炒め

今が旬の山菜こごみ、是非ご賞味ください。

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