会議に!法事に!行楽に!宅配弁当
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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
当店では、大変お得な「秋田県プレミアム飲食券」がイートイン、テイクアウト、デリバリーでご利用可能です。
今日も夏日でした。
配達の車内も日差しが強くて、日に焼けるような感じでした。
ゴールデンウィークも終盤ですが、海に山に行楽日和だったのではないでしょうか?
キャンプやBBQに絶好の週末ですね。
男鹿は、秋田の海の観光地として代表的な地域ですが、豊かな漁場でもあります。
このゴールデンウィーク頃から真鯛の漁が始まり、6月下旬にかけて「天然真鯛」が旬を迎えます。
男鹿沖は北限の産卵地で、そこに回遊する真鯛を、勇壮な伝統漁法「大謀網漁」で捕獲して水揚げ。
刺身、焼き魚、ザッパ汁などが楽しめます。
そんな地元の海の宝、男鹿の天然真鯛が届きました。
▲桜色の真鯛がたくさん入荷
▲アジもどっさりと!
当店では、お食い初めなどの祝い鯛に、秋田県産の天然真鯛を使用している他に、オードブルの中の「鯛めし」のなどにも使っております。