こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
大雪の後、今日はお天気が回復しました。
とは言え、至る所除雪作業が追いつかず、道は狭いし、路面はザブザブ。
あちらこちらで渋滞していました。
そんな中で本日は多数のお客様がランチにお越し下さいました。
幼児をお連れのお客様も多かったです。
一方で、お弁当のご注文が大変多い日でした。
しかもほとんど全部が「皆瀬牛のステーキ弁当」です。
▲皆瀬牛のステーキ弁当は二段です
このお弁当はご飯の上に柔らかい和牛のステーキがのった、おかず盛りだくさんの二段弁当です。
これに付属するタレも自慢のひとつで、皆瀬牛の肉汁と醤油がベースです。
今年の忘年会や仕事納めのお弁当に大人気で、年末まで連日お作りする様な感じです。
皆瀬牛のお弁当はこの他、「皆瀬牛とごぼうのしぐれ煮弁当」などのご注文も多く、今年の年末年始のお弁当は皆瀬牛のお弁当が人気です。
なお、お弁当は12月29日から1月2日まではお休みいたしますので、予めご了承下さいませ。
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