デリカテッセン 紅玉 ブログ

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弘前のりんご生産者を訪ねて

2024-09-19 19:19:08 | その他地域の農業生産者の皆様

こんばんは!

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

今日は朝からパートナー生産者の平良木さんと共に、弘前に向けて出立しました。

弘前のりんご生産者である成田晃さんに、園地の見学と、お話を伺うことを目的に車を走らせました。

道中、様々なことを話しながら、岩木山の山裾にある成田さんの樹園地にはお昼過ぎに到着。

成田さんはにこやかな笑顔で私たちを出迎えて下さいました。

 

早速、紅の夢やグラニースミスなどクッキングアップルを栽培している樹園地をご案内頂きながら、様々なお話をしました。

 

▲袋かけをした紅の夢

▲気持ち良い樹園地

▲平良木さんとも話が弾みました

 

地元とは異なる地域のりんご生産について詳しく聞くことはあまり無いので、大変になりました。

そして何より、成田さんの温厚で人情深い人柄は、本当に素晴らしいと思いました。

帰りしな、ずっと見送る姿は心に残りました。

 

今後ともりんご栽培先進地である青森県の生産者や加工業者、流通業者ともつながり、切磋琢磨して、産地を守りつつ自身も成長していけるようになりたいと思っております。

 

▲成田さん、有難うございました!

 

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