会議に！法事に！行楽に！宅配弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日１月３１日をもって、当店は開店１７年目に入ります。
振り返ると１７年目の今日、「果たしてお客様は来るのだろうか」と不安に思いながらお店をオープンしたことを思い出します。
当初、お客様のご要望になかなか応えることが出来ず、試行錯誤をしながら進んで参りましたが、皆様のお陰様で今日まで商いを続けて参りました。
東日本大震災、コロナ禍、大雪や酷暑などを筆頭にいくつかの困難がありました。
しかしながら社内が力を結束してこれらを乗り越えてきました。
時代の流れで変化していく環境に合わせて私たちの仕事も随分と変化してきました。
お店としての機能はそのままに、イートイン、デリバリーや通信販売などに取り組んできました。
「環境に適応できるものが生き延びる」そんな当たり前の厳しさを皆で知恵を出し合いながら過ごしてきたその足跡です。
１７年という歳月は多くのお客様とのエピソードがありました。
紅店長や社員とは事あるごとにお客様との思い出を話しております。
私たちにとってはひとつひとつのエピソードが宝物であり誇りであり心の支えです。
いつも暖かく見守って下さるお客さまには心から感謝しております。
さて、１７年目の今年は新天地である大潟村でも事業を始めようとしております。
様々なプランが走っており、それらをバタバタ右往左往しながら進めております。
これは私たちにとって旅であり冒険です。
これからも旅を冒険を共に歩んでくれる仲間を求めながら、精一杯頑張ろうと思っております。
お客さま、社員のみんな、お取引先各位、地域の皆様、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
現在この加工施設の新たな立ち上げを共に取り組んでくれる仲間を募集しています。
希望される方は是非お問い合わせ下さいませ。
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