こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」にてインターンシップをしております『ささき』です。
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
併せまして、豪雨被害に見舞われた皆さまにお見舞い申し上げます。
インターンシップ２日目。
今日は実際に接客させていただきました。
慣れない中でしたが、お客様に寄り添い、お料理の組み合わせなどをご提案することもできました！
たくさんのお客様がいらっしゃったので、ご注文をお伺いしてお料理を組み合わせて…というのは頭がこんがらがってしまい大変でした。
そんな中、従業員のみなさんはテキパキと連係プレーでこなしていくのすごいなと思いながら、「私も頑張ろう！」と行動につなげることができました。
昼食は紅玉の定番商品をいただきました。なかでも”グレープフルーツのコンポートゼリー”は思わず「美味しい」と声がもれてしまうほどでした。
“キャベツサラダ”も苦手なセロリが入っていてもパクパクと食べられて、とても美味しかったです！
午後からはまたまたりんごパイの成型を行いました。
昨日より手早くきれいにできたのではないかと思っています。
そしてなにより美味しくなりますように、と気持ちを込めて作ったのがポイントです！
明日で最終日になります。紅玉にいらっしゃるお客様と交流しながら笑顔で頑張ります！
★★★★★
９月の営業について
９／９ 店休日
９／１６ 店休日
９／１８ 広小路バザール出展
９／２７ 午後３時閉店（テイクアウトのみ）
９／２８ 社員研修のため店休日（デリバリーも休み）
９／２９ 社員研修のため店休日（デリバリーも休み）
９／３０ 社員研修のため店休日（デリバリーも休み）
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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