こんにちは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『ユート』です。
非常感謝社長高橋基先生, 在休假期間帶了我去參觀小安峽大噴湯
還帶我去吃好吃的炸豬排, 為原本假日沒有安排的我添增不少回憶
除此之外還時常邀請我去他家作客, 一起用餐
讓我吃到了許多在台灣吃不到的美食。
好不容易習慣了在橫手的生活
卻也離離別的時刻越來越近了
從最一開始只能洗碗、切食材、到現在有勇氣可以接客
這一個月對我來說是人生的一大轉捩點
在適應不同國家文化的同時用全新的角度看待自己
也深深的理解自己只是稍微會講日文是不夠的
還有許多事物是必須學習的
下禮拜是我在紅玉工作的最後時光
直到最後都會為了紅玉與客人盡最後一份力
剩下的日子也請大家多多指教
高橋基社長、この度は休暇中にもかかわらず、
小安峡大噴湯に連れて行っていただき、ありがとうございました。
おいしいとんかつもご馳走になり、何も予定がなかった休日に素敵な思い出が増えました。
それに加え、しばしばご自宅に招待していただき、一緒に食事をする機会もありました。
台湾ではなかなか味わえない料理もたくさんいただきました。
やっと横手での生活に慣れてきたと思ったところで、別れの時が近づいてきました。
最初は皿洗いや食材のカットしかできなかった私ですが、
今では接客に挑戦する勇気も持てるようになりました。
この一ヶ月は私にとって大きな人生の転機となりました。
異国の文化に適応しながら、新しい視点で自分自身を見つめ直すことができました。
また、日本語が少し話せるだけでは足りず、
まだ学ぶべきことがたくさんあるのだと痛感しました。
来週で紅玉での仕事が最後になりますが、
最後まで紅玉とお客様のために力を尽くしてまいります。
残りの時間もどうぞよろしくお願いいたします。
▲接客にも慣れてきたユート君
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