こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
来月いよいよりんごの収穫も佳境を迎えます。
例年よりもボヤッと生暖かい日々でりんごの出来栄えが少し心配ですが、既に収穫された紅玉りんごの作柄をみる限りは割と豊作のようです。
１１月に入るとすぐに「紅の夢」の収穫がやってきます。
紅の夢はうっすらとピンクに染まる果肉と鮮烈な酸味の強さという個性の強いりんごです。
今年は例年よりも暖かい日が続いているので、果肉の赤みは入りにくいのが心配ですが、味わいは間違いないものだと思います。
特にお菓子やお料理のプロにとって喜ばれる食材として支持を得てきました。
更には自然、営み、独自の食文化、そして生産者たちの人柄といった産地の魅力に触れて頂いて、プロフェショナルとより深い絆が生まれたように思います。
今期についても、お陰様で、プロユーザーに加え、オンラインショップでもたくさんのご注文を賜り、今回一旦受付終了と致します。
収穫状況によって再度オンラインストアをオープンするかもしれません。
再販については確定したものではないので、予めご了承下さいませ。
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