こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」にてインターンシップをしております、『かとう』です。
4日目の本日は、今までと同様に盛り付けや洗い物、その都度ほかの作業も行ってきました。
それに加え、昨日から今日にかけて社長直々に、紅玉さんについての講義をしていただきました。
さまざまなところと連携して、課題解決に向かい、日々試行錯誤されていることが伝わってきます。
そして午後は、その連携先のひとつの、ぶどう農家さんのところへ私も一緒に連れて行っていただきました。
大切に育てられたぶどうを、私にもおすそ分けしていただきました。とても美味しかったです。
育てること、売ること、問題を解決すること。たくさんの難しさがあります。
紅玉さんで過ごしていると、本当に「働くこと」について多くのことを考えさせられます。
ただ仕事内容を覚えるだけでなく、そういったことを自分で考えながら、明日の最終日を過ごしていきたいと思いました。
毎週金曜日は店休日です
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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