ローズメイ会社見学会

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「小山｣です。

今日はローズメイの会社見学会に参加してきました。

会社紹介から始まり、実際にコンフィチュールを作っている工場見学、コンサルタントの方のお話といったスケジュールで行ってきました。



当店で販売している商品が、どんな場所で作られているのか、どんな人達が作っているのか、どんな工程を経て当店に届くのか。その全てが分かった研修になりました(^^)

この研修を活かしてさらに精進して参ります！



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【新卒・中途】社員　募集！

▲採用ページはこちら

昨年度入社の小山菜々さんと、昨年度正社員になった佐々木綾子さんのインタビューもあり、弊社で働くことについて詳しく書かれていますので、是非ご一読頂ければと思います。

社員のインタビュー記事は→こちらをクリック！

新規卒業見込みの方々は勿論ですが、今回は中途採用も行っております。

入社をご検討されている方々には、面接やインターンシップを随時行っておりますので、是非ご検討下さいませ。

★★★★★

紅玉限定販売！
ローズメイ×紅玉コラボ
『紅の夢コンフィチュール』
店頭にて販売しております♪




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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

オリーブピーナッツ＆オリーブアーモンド入荷しました！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい｣です。

今日はご近所に人力車を引いている若者が。

▲ゲストハウスに泊まっていました

これから増田から小安温泉郷へ向かうとのこと。
すごいなぁと思います。

さて、当店では以前告知していた新商品が遂に入荷しました。

▲ナッツペースト２種類

「オリーブピーナッツ」と「オリーブアーモンド」の２品。
それぞれピーナッツ、アーモンドのペーストをオリーブオイルで滑らかにし、純粋なはちみつで甘みを加えたものです。

濃厚なナッツの味わいとすっきりとした甘さが特徴の商品ですが、用途は様々。
パンに塗ってよし、アイスにかけてもよし、ですが、坦々麺やキムチ鍋に加えるとコクが出そう。

店長もすっかり気に入って、毎日、ひと匙づつ舐めてから出社しています。
店頭でご試食も差し上げておりますので、是非お試し頂きたいと思っています。


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店内で「お食い初め」

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい｣です。

お子様の成長を願って行われる「お食い初め」。
昨日は店内にてご夫婦と両家のご両親が集まられて「お食い初め」を営まれました。

▲かわいい塗り膳に鯛の焼き物

通常、当店ではお子様の塗り膳や焼き物の鯛をご自宅までお届けするサービスをしておりますが、今回は店内でのご飲食という事でご依頼を頂きました。
なお、まだ小さいお子様とご一緒のご来店ですので、板の間の小上がりをご利用いただく事に。
また、お料理には特製の松花堂弁当をご予約頂きました。

▲季節の食材を盛り込みました

ご両家のご親族が集まられ、可愛らしい赤ちゃんを囲んで楽しげに語らい、お食事を楽しまれている風景が、私たちにとっても大変微笑ましく、また「お食い初め」を承ってよかったなぁという気持ちで一杯でした。

今回のご依頼を契機に、今後も店内での「お食い初め」を、あらためて多くのお客様に知って頂こうと思っております。


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アスパラベーコン

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木｣です。

本日もたくさんのご来店、ありがとうございました！
ランチタイムには1階、2階のお席も満席に。
混雑のためご提供までお待たせしてしまいましたお客様にはご迷惑をお掛け致しました。
待ち時間をご了承くださいました皆様、
改めましてこの場を借りて感謝申し上げます。
誠にありがとうございました。


さて、本日の店頭のお惣菜コーナーには、こちらのメニューがお目見え！


▲アスパラベーコン

色鮮やかなアスパラが目を引きますね〜
お子様にも大人気です！
お食事やテイクアウトにて、あっという間に完売してしまいました(^^)

ベーコンは三種町の「かわい農場」さんのベーコンを使用しております。



ちなみに写真お隣のソーセージも、紅玉定番お惣菜の豆サラダに使用しております♪
かわい農場さんのソーセージは様々な種類があり、どれもオススメですよ〜！

店頭でも販売しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね☆


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今が旬！な山菜をお弁当に

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木｣です。

本日は十文字町や横手市のほか、湯沢市や大仙市にも配達でお邪魔致しました。

小学校の運動会、大曲の春の花火大会、ご法要のお席、母の日のお祝い、
様々なご注文をいただきました。誠にありがとうございます！

大曲の花火大会へは、ご予算に合わせたオーダーメイドのお弁当もお届け。



県外よりお越しのお客様も多くいらっしゃるようでしたので、
秋田の旬の味覚、山菜のこごみをお入れしました(^^)


▲人気の九重弁当にこごみを添えて

明日も運動会やお祝いのお席など、たくさんのご注文をいただいております！

美味しくな〜れと心を込めて、秋田の旬！をお届け致します(^^)



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